シェフコロルくんが選んだ北海道からの贈り物~宇野牧場&毛利牧場編~

「シェフコロルくんプロジェクト」は、
北海道の一流シェフが北海道で加工された北海道らしい商品をセレクトして紹介する取り組みです。
シェフコロルくんのマークが目印です。

このたび 日本の優れた文化やその事業の応援につながる事を趣旨とした
購入型クラウドファンド Mottainai-motto(もったいないもっと) さんと
のコラボレーションにより
シェフコロルくんセレクトのギフトを発売する事になりました。

第1弾として
天塩町宇野牧場のヨーグルトと、
むかわ町のASUKAのナチュラルチーズのセットの
2品の紹介です。

また限定コラボとして、ご要望の多かった
「シェフコロルくん」のぬいぐるみを限定発売致します。

日本古来能力放牧酪農で育てられた牛たちの栄養たっぷりの生乳から作られた
プリンでもヨーグルトでもない、四季のミルクの味を感じられる新しいみるくスイーツ、
それが「トロケッテ・ウーノ」です。

熱処理し牧場から出荷される前のしぼりたての生乳でしか作れない事から、
酪農家しか味わえなかったなめらかな食感をお楽しみ頂けます。

むかわ町の「毛利牧場」「ASUKAのチーズ工房」

科学調味料を一切使わず、ハンドメイドで作られたセミハードチーズや
地元むかわのししゃもストリングチーズ等のナチュラルチーズが評判です。
シェフコロルくん仕様特別セット、ナチュラルチーズを工房より出来立て出荷致します。

「しろくまコロルのふわふわミルクけずり」販売店募集について

このたびのクラウドファンディング企画と並行して、より気軽に全国各地で
北海道の自然の味を楽しんで頂ける新スイーツの開発・販売に繋がるよう
新デザート「しろくまコロルのふわふわミルクけずり」の販売店を
全国に募集する取り組みを開始します。

凍らせたミルクは中間倉庫等を通さず、産地である宇野牧場から直送します。
牛たちの元気と自然の恵みをダイレクトに楽しむ。これが今プロジェクトの拘りです。

また弊社「しろくまコロルくん」のタイアップにご協力頂ければ
POPやキットなど、販促のスターターセットを用意、無償でご提供します。

以上詳しくは下記、『MOTTAINAIもっと』公式サイトをご覧ください。